外表有金黃色的魚鰭,又被稱為「紅衫」的黃金鯧魚,外形和過年餐桌上常見的白鯧十分相近,在台灣好魚榜排行僅次午仔魚。黃金鯧魚裡的甘胺酸和脯胺酸,是組成膠原蛋白的重要成份之一,補充膠原蛋白,天然無負擔;牠所含的必需脂肪酸及EPA、DHA等不飽和脂肪酸,還可協助降低心血管疾病風險。清蒸可保留原汁精華,肉質甜而不油,價格親民,是營養豐富又好吃的一尾魚。
.新鮮活魚加工分切急速冷凍
.通過TAP台灣產銷履歷驗證
.通過食品安全管理系統ISO22000認證
.通過HACCP食品安全衛生管理認證
.通過SGS食品安全全項檢驗
一夫水產
榮獲107年產銷履歷達人。
榮獲110年全國模範漁民。
榮獲110年農村好物獎。
榮獲112年水產精品獎。
*「二去」名詞解釋:已去鰓、去內臟處理。
*重量規格選擇參考:一位成人一餐平均所需100-150公克。
*本頁面黃金鯧產地照片包含1000g以上之大魚
*產品使用保麗龍裝箱寄送。


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