- 精選特級小卷,漁船現捕後急速冷凍,把小卷的鮮美滋味在第一時間留住,活凍小卷川燙過後口感爽脆彈牙。
- 食品級真空包裝,絕無化學添加。
- 「新鮮小卷」受真空包裝之擠壓下會自然產出黑色墨汁,本產品袋內的黑色墨汁,屬天然現象。
- 「新鮮小卷」為季節性產品,大小隻隨季節些微浮動,每包以淨重250-300g計。
〖小知識分享〗
Q:為何船凍比較好?所謂的船凍,就是在船上就先冷凍的意思,為何要在船上就先冷凍呢?
A:小卷外皮容易因為碰撞而破損,但要是在活跳跳的時候外皮還不易破損的時候,立即冷凍就能保持整體的美觀!直接冷凍除了能保持小卷的鮮度,不會變得軟爛沒彈性,也不會有腥臭味,還能吃到小卷最鮮美的味道!
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